תמחור עוגת מספרים
קדם ‹ Forums ‹ עיצוב והפקת אירועים ושמחות ‹ תמחור עוגת מספרים
-
תמחור עוגת מספרים
פורסם ע"י רחל רחל אומנות הבמה והפקות תוכן on 14/11/2022 ב7:51 pmרחל רחל הגיבה לפני 2 שנים 13 חברות · 27 תגובות -
27 תגובות
-
-
יפה מאוד!!!!
ברור 300
כל מספר עולה 150….
תמשיכי לשתף
בהצלחה!!!!
-
לא באמיתי
לשלם על עוגה לבת מצווה 300 ש”ח?
מישהו פה לא נסחף ?
אני לא מתיחסת לתמחור – אין לי מושג כמה זמן לוקח לעשות כזה דבר
אבל לבת מצווה הרי לא מסתפקים רק בעוגה לא?
-
מישהו פה לא נסחף?
הרבה מישוהים נסחפו, ולא רק פה 🙁
אובייקטיבית – כמו שכבר כתבו כאן – העלות של העוגה לא נמדדת לפי כמה מוצדק להוציא עליה אלא לפי כמה הוגן למוכרת לקבל עליה
אם הגיוני ושווה ומוצדק לשלם את הסכום הזה – זה כבר שיקול אישי של כל אחד אם מתאים לו או לא
ברור שהרף והרמה והסטייל של האירועים היום חרג מכל פרופורציה הגיונית, ויותר ויותר אנשים יסכימו לשלם את הסכום הזה על ע-ו-ג-ה לבת מצוה
(ושיהיה לך ברור, שמי שמשלם 300 שקל על עוגת מספרים לבת מצווה, זה הכסף הקטן שהוא מוציא על האירוע כולו
– אולם, צלם, קליפ, אלבום, תוכנית, אוכל, מיתוג, בר, מזכרות… עד כאן השכלתי הדלה, מאמינה שיש עוד הרבה מה להוסיף)
יש בעולם טווח ענקקקק של רמות מחיה, ואולי יש כאלה שבשבילם זה כסף קטן, ותואם לרמת החיים שלהם
הבעיה היא שמה שהיו מיועד “לעשירים בלבד”, כנראה מחר או מחרתיים יהפוך לבייסיק
אני לא משלה את עצמי שחגיגות בת מצוה נוסח הדור שלי (ואני לא כ-ז-א-ת זקנה) זה מה שיתאים גם לבננות שלי
אבל חד משמעית לא מצליחה להבין איך למען ד’ האירוע הזה הגיע למימדים והרף הנוכחי
(ועד שהגדולה שלי תגיע לגיל – מאמינה שזה רק יחמיר—)
-
לגמרי מירי
הרבה נסחפו
תוכלי להוסיף לרשימה גם מגנטים (כן, כן, בבת מצווה), אלבום דיגיטלי, בגדי נשף, איפור, תסרוקות, בגד לכניסה לאולם ובגד לריקודים, מתנת “תודה על השתתפותך”, שרשראות כסף לחברות כמזכרת ועוד ועוד ועוד
לאדם יש בחירה חופשית!
אין מה לכעוס.
תמיד היו הרבה רמות, גם בעיירה בפולין….
וגם “בדורי” בזמן שעשו לי בת מצווה בבית היו חברות שכבר חגגו באולם רב פאר.
וגם בדורנו לצד בת מצוות רעשניות ניתן למצוא, ולא קצת, בת מצוות עם משמעות, כנ”ל בבר מצוות, חתונות, ימי הולדת וימי נישואין….
כל אחד שיעשה כרצונו.
שמחה בשמחתי ושמחה בשמחתם
לא באה לתקן עולם
אולי רק מנסה לשדר לילדים שלי מה עיקר ומה טפל, ואם בזה אצליח, אשריי.
-
צודקת כמובן 🙂
רק מתייחסת למה שכתבת:
אין מה לכעוס
נכון שלא רלוונטי לכעוס,
וברור שלכל אחד יש בחירה חופשית
אבל אותי חינכו שיש לנו גם אחריות סביבתית
וגם אם יש לנו אפשרות כלכלית, לא אנחנו נהיה אלה שנהפוך את ה”אובר” ל”בייסיק”
כל עוד זה בתוך הבית – חופשי
אבל כשאנחנו מדברים על אירועים / קניות / …. שיש להם ביטוי בחוץ – אז בהחלט יש לנו אחריות סביבתית,
ואם בגלל שאני חגגתי לילדה בת 7 מסיבת יומולדת מפוצצת בהשתתפות כל ה”חברה”, מחר גם החברה הטובה שלה תדרוש אירוע דומה, ומחרתיים זה יהפוך לאירוע חובה בכיתה שלה – אז פספסתי משהו בדרך…
רוצה לחגוג לילדה בת מצוה בסטייל מלכת אנגליה – בכיף
אבל פליז, אל תזמיני חברות, לא לאירוע, וגם לא לצפיה בקליפ המרגש שהפקתם, או באלבום המטורף מהצילומים שלפני ומהאירוע עצמו, ובתערוכת המתנות וכו’….
כמובן, שכהורים – המקום שלנו הוא לתת כח לילדים שנחשפו לנורמות ומושגים שלא מקובלים אצלנו
כי לא באמת יש לנו שליטה על ההחלטות של אחרים
אבל בלי סתירה לזה, אני מאמינה שלא תזיק קצת יותר מודעות לענין הזה, מצד אלה שכן מתאים להם לחגוג אירועי ראווה
-
-
-
-
צודקות כולם, תודה על התגובות.
וכן תתפלאי לשמוע אנשים משלמים על זה.
זה טרנד חדש כיוון שזה עוגה שהיא גם טעימה וגם יפה.
המחיר שלה מצדיק אותה בהחלט, האם אני הייתי משלמת את זה לבת מצווה?
משערת שלא הכל תלוי ברף
-
רחל – אם העוגה טעימה ברור שאני אשלם עליה 300 אם זה המחיר
תכלס נראה לי הזוי לשלם כזה מחיר
אבל זה דעה אישית שלי (נדבר עוד 6 שנים שהגדולה תהיה בת מצווה גם ….)
-
ממש יכול להיות שהזוי לשלם כזה מחיר על עוגה,
זה ענין של מוסכמה- תרבות- השקפה-מקובלות חברתית וכד’.
אבל מה שברור-
שכדי להכין עוגה כזו צריך:
זמן + כח + כסף לחומרים + ידע מקצועי שנרכש בעמל ובכסף + מחוייבות לעסק = מחיר שמצדיק מאמץ ותוצר
כלומר-
מחיר של מוצר (ועוגה זו רק דוגמה משקפת) לא נקבע לפי כמה ‘ראוי’ לשלם עליו
והאם זה מותרות או לא ביחס לשאר ההוצאות,
אלא לפי הערך האובייקטיבי של המוצר בשוק שלו.
אני מאמינה שהרבה מבעלות המקצוע כאן
לא היו ‘מפרגנות’ לעצמן אירועים בסדר גודל ענק ומושקע ברמות הזויות ובמחירים בשמיים
והן כן מפיקות כאלו עבור לקוחות שמשלמים בהתאם…
כן הדבר בכל מוצר ובכל מקצוע, נכון גם לאיורים הדיגיטליים שלי….😉
כך שמחיר של מוצר עומד באופן עצמאי לפי הערך שלו ולא לפי כמה שמתאים להשקיע בו.
לא כך?
-
כל מילה!
בכל דור ודור- מי שרוצה איכותי וטוב צריך להשקיע במזומנים. פעם זה היה בעגבניות יקרות ערך או בשק אורז נדיר מציאות. היום זה בכסף.
אפשר להשקיע הרבה פחות אבל התוצאה בהתאם.
מציאות!
אז מה לעשות?
אין איך להתווכח עם המציאות.
רק שאם החלטת על רכישת מוצר מסויים לכי על הטוב.
עדיף שלא תהיה עוגה מספרים מאשר שתהיה עוגה מרוחה עקום שזרויים עליה כל מיני ממתקים או פירות והטעם לא אכיל.
החלטת לקחת שירות של עיצוב גרפי לכי על מושקע. לא משו שהתוצאה היא “בסדר, נחמד”. מיתוג אירוע- זה לא חובה אבל אם עושים אותו הוא צריך להיות שווה את זה.
זו דעתי בכלופן 🤓
יום עליז
-
-
-
מאמינה שבעוד 6 שנים, הרף יהיה כל כך גבוה
ש 300 יחשב כבר כפשוט.
והאלו המשקיעים כבר יאבדו את הפורפורציה לגמרי , אם היום בת מצווה
היא כמו בר מצווה בסדר גודלה, מעניין מה יהיה אז.😍
-
בתור אחת שעוסקת בתחום הברים פטיפורים ועוגות..
אל תשכחו שהכל נעשה לפי בקשת הלקוח ואת זה הוא לא ימצא בקונדטוריה או מאפיה בחוץ.
מה שמול העניים שלו הוא לוקח.
היום הכל עלה,אנשים גם מעדיפים להזמין כי אין להם זמן או כח לעמוד על הרגלים,דורשים גם פטיפורים אבל שמגיעים למחיר הם נדהמים. שוכחים את העלויות שלנו על כל דבר לפני שזה מגיע אליהם, את השעות הכל…
וכן זה המחירים היום של העוגת מספרים. כמובן שזה תלוי בגודל הספרה והקישוטים למעלה.
שיהיה לך המוןן בהצלחה!!!!
-
תודה לכולכן על התגובות.
אבל אני עדין מעונינת לדעת כמה בתכלס הייתן משלמות עליה.
האמת מצחיק אותי הדיון שהתפתח פה בלי שהתכוונתי.
אני עצמי נורא צעירה וחגגו לי בת מצווה לא מזמן😋
אז אני לא באמת יכולה להביע דעה בנושא הזה.
מה שכן אני יכולה לקרוא ולהחכים…
-
אבל אני עדין מעונינת לדעת כמה בתכלס הייתן משלמות עליה.
כשמרניות אנחנו בתכלס לא נשלם עליה 😅
מה המחיר בשוק? נע בין 250-400. תלוי בגודל וכמות הספרות ובסוג הקישוט מעל (שוקולדים/ פירות/ פרחים…)
בהצלחה!
-
כנ”ל,
בשינוי אחד –
מאמינה שאם לבת שלי זה יהיה ממש חשוב – אני פשוט יכין 🙂
(למי שהסתקרנה – אני לא עוסקת בתחום)
-
בול, אני גם ממש ממש רציתי להכין כזה לבעלי,
ואני בקושי יודעת לאפות, ובכוח הרצון הכנתי עוגה מהממת, טעימה ונדירה,😋😝שכולם היו בטוחים שהזמנתי.
אגב העלות חומרים שלה גם לא קטנה בכלל…-
בעקבות הדיון פה נתתן לי רעיון לעוגת יומולדת
הכנתי כזו אתמול. יצאה מהמם והיא ממש קלה להכנה.
אבל ממש לא הייתי משלמת עליה מחיר כזה.
לכן בדיוק הכנתי אותה.
אבל אני יודעת שזה המחירים שדורשים.
המחיר של החומרים אגב הוא משהו כמו 40 ש”ח מקסימום.
אבל כשמשלמים על מוצר. לא משלמים על עלות המוצרים
אלא על הזמן, היוקרה, האיכות המיתוג ושאר הדברים…
בדיוק כמו שגרפיקאית לא תיקח פחות מסכום מסויים גם אם לקח לה 2 דקות. זה המקצוע שלה וזכותה לדרוש על כך.
-
תלוי אם הכנת חלבי/פרווה, מה שמת מעל, גודל וכו’ קופסא לעוגה וכו’
לי עלה באזור ה-100 ש”ח חומרים, אבל היא באמת הייתה נדירה וטעימה
-
-
-
-
-
וואוווו
איזה דיון חמוד נהיה כאן😂
בדיוק אתמול משהי התקשרה אלי:
היא הזמינה קינוחים ורצתה עיצוב בר בלבד.
תמחרתי וידעתי מראש שנשמע אולי יקר,
רק מה?
יש רעיון, הובלה, ועיצוב בשטח, ופירוק בסוף האירוע,
ובלאי של כלים, ומישהו שישטוף וינקה את המגשים אחרי ו…
ושוב הגעתי למסקנה שגם אם יכול להיות לא נשלם על דברים מסויימים,
זה לא אומר שהם לא שווים את המחיר שלהם.
בסוף בסוף כל אחת כאן עובדת קשה,
ויש המון עלויות שלכאורה לא נראות על פני השטח….
ואיך זה קשור לעוגה של @rachellrozen ?
יש כאן ידע, ומקצועיות, ומטבח שהתלכלך, ועוגה שנאפתה,
וחומרים, וזמן שנלקח כדי לקנות אותם….
דברים לא נהיים יקרים מהאויר.
משהו קורה שם בדרך😇
המון הצלחה והלוואי שישלימו לי חסכים של עוגת בת מצווה כזאת.
מישהי כאן רעבהההה🤩
-
הייתי חייבת…
יצא לעשות עוגה כזאת כבר 5 פעמים בערך… אני לא מהתחום רישמית אבל לארועיםמשפחתיים וכו
אפ לעשות את העוגה הזאת מחומרים יקרים שקדים מסקרפונה וכו וזה יקר אבל מניסיון שלי לילדת בת מצוה וכו זה פחות חשוב יותר חשוב לקשת את הבר ואז אם עושים את זה עם בצק פריך וקצפת צימחיק זה הרבה יותר זול אפילו בחצי…
נקודה למחשבה
-
אחותי קונדטורית
עושה כזאת עוגה(2 מספרים/אותיות)
ב250
כל אות/מס נוסף ב100 שח
-
לי אישית החמורים עלו 150.
הבצק של העוגה כולה מקמח שקדים בלבד.
יש בתוכה 3 חבילות חמאה.
הקצפת חלבית.
והשוקולדים חלביים ויותר משוקולדים רגילים.
(מי שתתעמק תוכל גם למצוא פנינים מטאליות אכילות וספרי צבע מעל הכל.)
אז שוב הכל תלוי ברמת החומרים.
ברור שכשמזמינים ממני עוגה החומרים שלה יותר יקרים מאשר שאכין סתם עוגה במסגרת ביתית.
-
רחל
יש מצב לעשות אותה בריאה?
קמח שקדים – אין לי בעיה
אבל עם 3 חבילות חמאה ודאי
-
כן בהחלט.
הבצק שלה גם ככה לא כזה גרוע😋
ולגבי הקישוטים עד כמה שעוגה יכולה להיות בריאה.
את יכולה לעשות רק פירות מעל ושמנת כמובן.
לדוגמה: כמו המספר 0 שפה.
שוב עד כמה שעוגה יכולה להיות בריאה, אבל ברור שזה עדיף…
Log in to reply.