אמא איך את מסתדרת -שיר מוקדש לך+ תחרות נושאת פרס על טיפ לארוחת בזק !

[ב לוי]

צהריים טובים!

הרעיונות שלי:

מרק אפונה ב3 דקות:

לתוך סיר שופכים אפונה יבשה (מומלץ להשרות את האפונה במים, לא חובה)

לא חובה אבל מומלץ להוסיף לסיר-3 גזר 2 בצל ושיני שום לפי הטעם

להרתיח, לכסות ולבשל על אש גבוהה עד שהאפונה טועמת מוכנה….

תבשיל נקניק ותפו"א:

מהיר משביע וטעים

לטגן או לאדות 2 בצל עם 2 שיני שום

כשהבצל מזהיב להוסיף 6 תפו"א חתוכים לקוביות לכסות ולחכות שיתרכך

להוסיף בערך 10 נקניקיות פרווה/בשרי חתוכות לעיגולים

לכסות ולבשל עוד כמה דקות על אש קטנה

תיבול-מלח, פפריקה, אבקת שום -לפי הטעם

לחמניות מזונות (כל אחד יברר אם הוא נוהג ליטול ידיים או לא על הלחמניות מהסוג הזה….)

מתאים לכל בצק, רעיון מצוין לנשנוש משביע ויחסית בריא ולא צריך ליטול ידיים…..

לקחת כל בצק שאוהבים ולעשות עיגולים בתוך כל עיגול להניח קוביית שוקולד

לצפות בביצה ושומשום

לאפות על 180 מעלות עד שהלחמניות מוכנות

טעים!

בהצלחה!!!!

[ריקי ברסלואר]

איזה רעיון מהמם

והשיר…

אני אוהבת לעשות פסטה בסיר אחד, לוקח 10 דקות כולל הבישול ושטיפת הסיר! שווה ממש

שמה מים רותחים עם פסטה כלשהי, ובוחרת מה להוסיף למים (אין צורך לחכות לבישול הפסטה)

רסק עגבניות, מעט סוכר, מלח, צ׳ילי חריף, שום והנה לי פסטה אדומה מהירה

אפשר להוסיף שמנת וקיבלתי פסטה רוזה

ועוד פסטה אהובה במיוחד ומלאת חלבון, ממש ארוחה,

פשוט לבשל פסטה במים ומלח

ןכשהיא חמה להוסיף אליה קוטג׳ ותיבול שאוהבים (קצת אבקת מרק פטריות או אפילו תפרגני לך פטריות ממש זה בכלל מקפיץ)

עוד משהו, וכן יש לי אישיו עם אוכל איטלקי…

ניוקי שמכינים בשניה וכולם אוהבים

מערבבים קמח וגבינה עם מעט מלח לטעם עד שנוצר בצק

מרדדים לגליל לא עבה מידי וחותכים לניוקי קטנים, שמים בסיר עם מים רותחים עד שצף

ואז כל רוטב מתלבש על זה מושלם🥰

[גינסברגר קייטרינג בוטיק וסדנאות]

חברות יקרות מאוד

שבוע טוב ומה שלומכן ?

אז לקחתי לעצמי כמה דקות של הפוגה בים אזעקה לניקיונות בר"ח ניסן כמו שכתבתי שלכן ,

נהניתי מכל אחת שכתבה – כל הכבוד על שיתוף הפעולה , היה כיף לקרוא אתכן

כמובן שנקודת המוצא שלי בבחירה הייתה ארוחה שאכן לוקחת 10 דקות, קלה להכנה בלי כלים מיותרים ושלבי הכנה מרובים , וכוללת בתוכה פחמימה חלבון ומה טוב גם ירק שאז בכלל זו ארוחה מושלמת .

מכיון שהתלבטתי על כמה דברים שווים הזמנתי שופטת שלמדה קולינריה ומבינה באוכל
ותודה לה על הדקות שהקדישה עבור זה

ויחד בחרנו —
החלטתי לפנק אתכן ולדרג את זה למקום ראשון שני ושלישי שגם הן זוכות במשהו שווה ומפנק:)

אז הנה לפניכן הפירוט :

מקום ראשון – בתיה שקולניק שהביאה שני רעיוונות נהדרים ובמינימום זמן ! תודה לך בתיה ! איזה כיך שזכית במגש אירוח מפנק /2 סלטים לשבת מבית https://ginsberger.com/(ע"פ הקיים במלאי והחלטת מנהלת הקייטרינג – למימוש בחודשיים הקרובים )

מקום שני- זוכה בהזמנת אירוע מקייטרינג גינסברגר – ב-100 שח מתנה חיה כ.-מרק כתום מירקות לא מקולפים עם שיבולת שועל, קל טעים ומזין במיוחד .

מקום שלישי –זוכה בהזמנת אירוע מקייטרינג גינסברגר – ב-100 שח מתנה ב. א – פסטה עם טונה קליל מקסים וטעים .

חייבת לציין שגם הפיצה בשרית מצאה חן בעיני מאוד רק היה חסר לי היכן זה הופך לפיצה אם אין טוסטר או אפייה קצרה יחד עם העוף… תוכלי לשדרג את זה .
גם הפיצה פסטה נהדרת – הייתי מוסיפה לזה קוטג משדרג מרקם וטעם ומוסיף עוד חלבון .

ר. טייך – בשר טחון ופתיתים זה מקסים כמו שהזכרתי 🙂

גם שווארמה ביתית עם פיתות זה נפלא רק מוכר יותר 🙂 תודה גם לך

הזוכות מוזמנות לפנות אלינו לקבלת המתנות –

https://ginsberger.com/

המשך ערב פסח קל ושמח!

ונפגש השבוע באתגר הבא בס"ד – יש למה לחכות

אנחנו מאמינים שאוכל זו השפה הישירה לומר לאורחים כמה הם חשובים לכם !
גינסברגר- יש טעם לכבד ! -050-4117322 באתר כבר בקרת ? ​

ginsberger.com

בית | קייטרינגר גינסברגר - יש טעם לכבד

קייטרינג גינסברגר מתמחים במנות בוטיק לאירועים ומוסדות, מגישים לכם היישר לצלחת אירוע בטעם שמכבד אתכם ואת האורחים שלכם.