קולינריה
קהילה לנשות המקצוע שמתעסקות באומנות הבישול והאפיה, בעלות קייטרינג, קונדיטוריות ועוד. הקהילה חדשה – ספרו לחברות!
מובילה:
- Organized by
-
-
טיפים לחלה בצורת דג
-
טיפים לחלה בצורת דג
אני מתכננת להכין להורים חלה בצורה דג לסעודה
יש לכם טיפים???
-
4 תגובות
-
2708
4212
42
סטטוס תעסוקתי:
ותיקה
https://www.hidabroot.org/article/1179586
יש להידברות הסבר איך עושים את הצורה מושלם!!!
hidabroot.org
רוצים להפתיע את האורחים? כך תעשו לחמניות בצורת... דגים
אמנם החלות האלה קצת מוזרות, אבל אם זה מה שיפתיע וישמח את האורחים, למה לא לנסות?...
-
2708
4212
42
סטטוס תעסוקתי:
ותיקה
מרכיבים
1 ק”ג קמח
1 וחצי כפות שמרים יבשים
3 כפות סוכר
3 כוסות מים פושרים בכוס חד פעמי 200 מ” ל
1 כף מלח
1/2 כוס שמן
להברשה
1 ביצה עם מעט סוכר ומעט מלח
מעט שומשום
אופן ההכנהלשים בקערה שמרים סוכר ומים להמתין רבע שעה להוסיף את זה שאר המצרים וללוש לקבלת בצק נעים לא רך מדי אם רך להוסיף עוד קצת קמח.
לכסות להתפיח חצי שעה ללוש ושוב התפחה של 20 דק’
לחלק את הבצק לכדורים אפשר 14 יחידות לקמח מעט ולתת לנוח 10 דק’
לעשות צורה לתת לנוח 10 דק’
לחמם תנור 200 מעלות
למרוח ביצה עם מעט סוכר ומעט מלח לפזר מעט שומשום
ולאפות בערך חצי שעה
בהצלחה!!
-
141
120
0
פעילה בקהילה
חסום לי
-
2708
4212
42
סטטוס תעסוקתי:
ותיקה
-
Log in to reply.
