רעיונות למנה ראשונה בסעודת פורים

[שפרה]

בד”כ בסעודת פורים אוכלים גם בשר וגם דגים,

וממילא- המנה ראשונה תהיה בד”כ דג.

את רוצה, בעצם ריונות למנות דגים מעניינות??

[שפרה]

אפשר גד מטוגן, (מושרה בקמח ובירה, או בפירורים מוזהבים).

אפשר מושט וכו’ מבושל עם ירקות וחומוס.

אפשר דג מגולגל במילית….

אפשר דג מעושן ואו כבוש.

אפשר דג הנ”ל או אפוי ומטובל בסלט חסה ןרוטב. (חרדל).

אפשר דג בתוך מלווח.

אפשר פשטידת טונה.

אפשר תוספת-אורז, פתיתים, איטריות וכו’ עם פירורי גד טחון.

[אסתי. בניית אתרים]

חשבתי שהשנה בגלל שזה יום שישי אולי לא כדאי ללכת על דג

כי את הדג נאכל בליל שבת.

מה אומרות? יש רעיון?

[malik]

מעושנים וסלטים חיים, מציות ומטבלים…

[שפרה]

אפשר כל מנת פתיחה.

אפשר פשטידה (אישית) ומעל רוטב פטריות,

אפשר פלפל או קישוא ממולא,

אפשר מוסקה בשרית או פרווה,

אפשר פשוט מרק. (אפשר להוסיף לו קרוטונים, שקדי מרק, קניידלעך, נטיפי בצק, קצף ביצים מלוח).

אפשר בצק עלים במילוי, רק בצורת כוס, (יתכן שיש לקנות מוכן בשובע).

אפשר טורטיה ממולאת פטריות או משהו שאוהבים, אפוי או מטוגן בציפוי פירורים מוזהבים.

אפשר נקטר פירות,

אפשר צלחת אישית עם סלט אבוקדו, טונה? ביצים, זיתים, וכו’ עם ירקות ואו בייגל ארוך.

אפשר מגש אנטיפסטי.

אפשר ירקות (ואו תפו”א) ברביכה עם קמח ובירה. ואו פירורים מוזהבים.

[אסתי. בניית אתרים]

וואוווו איך את שופעת שפרה :))

[שפרה]

בשמחה!!!

אפשר גם באישי- l0548540259*gmail.com