מתכונים בריאים וטעימים

[בתיה מויאל]

עוגיות קוואקר מהירות וקלות:

רכיבים:

כוס (110 ג’) שיבולת שועל עבה

שליש כוס (46 ג’) קמח כוסמין מלא או קמח לבן

שליש כוס (40 ג’) אגוזי מלך טחונים

שליש כוס (80 מ”ל) שמן

4 כפות מלאות סירופ מייפל (רצוי ללא תוספת סוכר)

2 כפות חמאת בוטנים

אופן ההכנה:

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מערבבים את כל החומרים בקערה (בעזרת כף) לפי הסדר הרשום עד לקבלת תערובת אחידה.

-בעזרת כף יוצקים עיגולים על נייר האפיה (יש לשים כמות של ¾ כף ולהניח במרווחים מאחר והעוגיות מתרחבות במהלך האפיה).

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך כ-15 דקות עד שהעוגיות משחימות מעט בשוליים.

-מוציאים מהתנור ומצננים בחוץ (העוגיות מתקשות לאחר קירור).

לגבי רעיונות לארוחות בוקר:

* דייסת שיבולת שועל עם חלב, טחינה ודבש.

* שייקים עם יוגורט חלבוני פירות ואגוזים

* חביתה עם ירקות ועשבי תיבול עם לחם/טורטיה מקמח מלא

* גרנולה עם יוגורט או חלב

* סלט עם חלבון כגון: ביצים קשות/טונה/גבינה בולגרית/טופו וכו׳ עם טחינה/אגוזים/שמן זית

* פשטידות על בסיס ירקות גבינות עם קוואקר/קמח מלא

* קרקרים/פריכיות עם גבינות וסלט/ירקות חתוכים

בהצלחה ולבריאות🙏

10dakot.co.il

Just a moment...

Just a moment...