שבועות או לא להיות?
-
שבועות או לא להיות?
מנהג ישראל לאכול מאכלי חלב בחג השבועות.
ישנם חילוקי דעות רבים, האם מוצרי חלב בריאים לנו או לא.
אבל האמת היא, שגם אם מוצרי חלב לא באמת בריאים בדורנו,
שום נזק לא נגרם מאכילה חד פעמית של כמות קטנה.
הבריאות שלנו לא תלויה רק באיזה חומרים כימיים אנחנו מכניסות לגוף,
אלא גם, ובעיקר, אלו תכנים רוחניים אנחנו מכניסות לנפש, ועם מה אנחנו מזינות את הנשמה…
כדי לקיים את המנהג, לא חייבים לאכול הרבה, ואם כבר אוכלים – כדאי לאכול מוצרי חלב בריאים ככל האפשר.
יש עדיפות למוצרי חלב עם אחוזי שומן גבוהים, לעומת דלי שומן.
מפתיע, נכון?
שומן מזין את תאי המוח ואת תאי הגוף בכלל, וגורם לשובע מהיר יותר וארוך טווח (ואז אוכלים פחות).
לעומת דלי שומן שאינם טבעיים (ההפרדה נעשית בתנאי מעבדה), שמורכבים בעיקר מחלבון הפרה שהוא אלרגן, ומכילים תוספת סוכר/ממתיקים בכמות גדולה מהרגיל.
בשולחן החג, ממליצה לך לבחור את המאכלים שהכי מדברים אליך,
ולאזן את הארוחה עם שפע של ירקות, שמכילים אנטי-אוקסידנטים ונוגדי חמצון.
כך לא תצאי בתחושה נפסדת וגם לא תפגעי בבריאותך.
אכלי בשמחה והרגישי את החיבור למיליוני בתים בעולם, של יהודים שנוהגים ביום זה לאכול מאכלי חלב.
שנזכה לקבל את התורה בשמחה ובפנימיות.
חג שמח ובריא לכולן!
יעל קנייבסקי – יועצת ומאמנת תזונה
Log in to reply.