קולינריה
קהילה לנשות המקצוע שמתעסקות באומנות הבישול והאפיה, בעלות קייטרינג, קונדיטוריות ועוד. הקהילה חדשה – ספרו לחברות!
מובילות:
- Organized by
-
לחמניות כוסמין 80%
לחמניות כוסמין 80%
האם אפשר לעשות המרה ישירה מקמח חיטה לבן לכוסמין 80% ?
אשמח למענה מבחינת כמות קמח ומים, לישה, התפחה .
ואם יש לך מתכון טוב ללחמניות – תעזרי לי מאוד.
- 3 תגובות
סטטוס תעסוקתי:
פעילה בקהילה לי יש את המתכון הזה
ויוצא פצצהיודעת שההמרות הרגילות יכולות לצאת טוב
אבל זה סיכון מסוים …בד"כ חסר מים
-
יוזמת שיח
תודה רבה!
עזרת לי מאוד.
- סטטוס תעסוקתי:
פעילה בקהילה
בכיף 🤗
Log in to reply.
