אשמח אם יש לך מתכון בריא למילוי טורטיה

[יעל קנייבסקי]

אני לא מספיק מכירה, אבל מנסה לעזור:

האם זה יכול ללכת עם ממרחים –

אבוקדו/טחינה/חומוס/עגבניות מיובשות וכו'?

או מילוי יותר משמעותי, כמו ירקות מוקפצים או סלט חי?

אולי אפילו כמו "לאפה" עם כדורי פלאפל/חתיכות דג/כבד וכדו'?

[פריידי ויזל]

אופציה חלבית: למלא בפלפלים וחצילים קלויים, פסטו, גבינות.

אופציה בשרית: חזה מוקפץ עם ירקות (מקלות גזר, פלפל וכו')+חמוצים ורוטב

מכינים את המילוי, ממלאים ומגלגלים וצורבים קצת את הטורטיה המגולגלת על מחבת משני הצדדים

אם אין לך זמן, אפשר להכניס גבינות לטורטיה ולחמם קצת במחבת בחום נמוך עד שהן מתחממות ונמסות